报道：新媒体网络部

2023年4月10日，忻州市代县2023年度黄酒产业创业培训班正式开课，晋中学院生物科学与技术系副教授、山西省功能食品产业体系岗位专家赵佳受邀赴忻州市代县人社局就黄酒酿造机理、产品设计营销等相关内容对创业大学生和企业负责人进行了系统培训。代县人社局王秉权局长进行了对接，他讲到在全省特色专业镇发展工作会议上，代县黄酒入列首批10个省级重点专业镇。代县黄酒是推动高质量发展的新引擎、新动能，必须勇于领题、善于破题、聚焦主题、攻克难题，锤实北方黄酒特色专业镇新地标。雁门山酒厂有限公司、雁小黄酒业有限公司、老高家黄酒厂等多家企业负责人在培训班上与岗位专家就黄酒发酵机理与营销模式进行了深入交流，培训会后就发酵细节问题进行了现场教学，受到培训班学员的热烈欢迎。