同工酶技术及其优化

牛红军  李杨 （天津现代职业技术学院 天津 300350    天津市和平艺术中学 天津 300070）

摘要：同工酶电泳法是一种常用的遗传多样性分析方法,具有成本低、耗时少和操作简单等优点.主要介绍了同工酶电泳法,过氧化物酶、酯酶和超氧化物歧化酶的染色技术,以及同工酶电泳的优化方法,以促进同工酶电泳分析技术在生物学、食品和制药等各领域的应用.

关键词：同工酶  电泳  优化